SHOPPING MALL管理和百貨店管理的不同
城市功能不同:百貨商城只是一個(gè)購(gòu)物場(chǎng)所,服務(wù)特定商圈的百貨商品選購(gòu)者;SHOPPING MALL是集中眾多商業(yè)資源的商業(yè)地產(chǎn)項(xiàng)目,通過(guò)業(yè)態(tài)整合、長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng),成為城市或更大范圍的商業(yè)中心場(chǎng)所和物業(yè)旺地,實(shí)現(xiàn)城市商業(yè)主體定位、城市消費(fèi)文化聚集和地產(chǎn)物業(yè)需求的多種價(jià)值。
金融功能不同:百貨商城作為簡(jiǎn)單的流通環(huán)節(jié),通過(guò)商品銷售實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)者和供應(yīng)商的資金周轉(zhuǎn);SHOPPING MALL作為新興的商業(yè)地產(chǎn)項(xiàng)目,整合了金融、地產(chǎn)、物業(yè)和商業(yè)的龐大產(chǎn)業(yè)鏈條,并且通過(guò)消費(fèi)者的長(zhǎng)期重復(fù)的消費(fèi)行為,實(shí)現(xiàn)整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈條的持續(xù)更新和市場(chǎng)流通。SHOPPING MALL的商業(yè)運(yùn)營(yíng)管理是通過(guò)商業(yè)活動(dòng),實(shí)現(xiàn)消費(fèi)總收入,為商業(yè)地產(chǎn)投資回收和物業(yè)資產(chǎn)的長(zhǎng)期保值增值的根本利益服務(wù)的,其城市金融功能不可忽視。
獲利方式不同:百貨商城主要通過(guò)專柜銷售收入的分成方式獲利;SHOPPING MALL主要通過(guò)分租物業(yè)的租金收入方式獲利。
運(yùn)營(yíng)管理重點(diǎn)不同:百貨運(yùn)營(yíng)管理的重點(diǎn)是商品組合和促銷,以聯(lián)營(yíng)專柜經(jīng)營(yíng)為主,少量輔助性獨(dú)立服務(wù)項(xiàng)目配套,采取柜臺(tái)銷售和開架面售相結(jié)合方式,通過(guò)統(tǒng)一收銀,實(shí)施進(jìn)、銷、結(jié)、存管理;SHOPPING MALL運(yùn)營(yíng)管理的重點(diǎn)是業(yè)態(tài)組合的配置和租戶管理的效果,并以經(jīng)營(yíng)租戶為主,通過(guò)物業(yè)、商務(wù)的統(tǒng)一管理,為眾多商家的分散經(jīng)營(yíng)創(chuàng)造統(tǒng)一營(yíng)造的購(gòu)物環(huán)境和顧客服務(wù)保障體系。SHOPPING MALL里可以包括一家,甚至多家百貨店。
服務(wù)對(duì)象不同:百貨業(yè)態(tài)是商品買賣,面對(duì)的是相對(duì)集中的有直接購(gòu)買目的的顧客,經(jīng)營(yíng)的是商品;SHOPPING MALL是物業(yè)出租,管理的是商戶,經(jīng)營(yíng)的是全客層、潛在購(gòu)買需求的顧客。
商圈不同:百貨店的商圈是比較固定的,社區(qū)型比較多一些,SHOPPING MALL的商圈較廣,客流可以是旅游者,可以來(lái)自全國(guó),更可以來(lái)自全市。
物業(yè)體量不同:百貨商城通常選擇中等規(guī)模物業(yè),SHOPPING MALL通常幾倍于百貨商城,占地面積大,建筑面積大,停車面積大。
布局模式不同:百貨商城以商品島方式布局,只有有限的場(chǎng)內(nèi)共享空間;SHOPPING MALL多以數(shù)條步行街或回廊式多層布局,其共享空間不僅要通透各業(yè)態(tài)的聚集和互動(dòng),更要擴(kuò)展到周邊環(huán)境。
購(gòu)物環(huán)境要求不同:SHOPPING MALL要求整體氛圍、綜合體驗(yàn)的效果;百貨商城重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)商品展示效果。
餐飲、娛樂(lè)、休閑業(yè)態(tài)比重不同:百貨商城里通常只有少量底商配套的快餐小吃或電子游戲;而SHOPPING MALL的餐飲業(yè)種多樣,大型、特色餐飲比重增大。而娛樂(lè)和休閑項(xiàng)目則形成SHOPPING MALL的主題特色和特定優(yōu)勢(shì)的內(nèi)涵。一般購(gòu)物、餐飲、娛樂(lè)的比例要達(dá)到50:32:18,或者后者更多。
體驗(yàn)消費(fèi)概念引入:百貨商城只有用品銷售,極少體驗(yàn)式服務(wù)項(xiàng)目;SHOPPING MALL作為業(yè)態(tài)組合的必需,顧客體驗(yàn)式項(xiàng)目是不可少的,通常會(huì)有健身、運(yùn)動(dòng)、美容、休閑、文化等主題項(xiàng)目進(jìn)駐。
商務(wù)展覽功能:SHOPPING MALL中寬闊的多格局的空間提供了極好的公眾展示及商務(wù)活動(dòng)功能,而百貨商城承接群體活動(dòng)的空間有限。
觀光游覽功能:SHOPPING MALL因建筑獨(dú)特往往成為城市標(biāo)志性建筑,又因內(nèi)部功能齊全、服務(wù)項(xiàng)目多樣性,環(huán)境美學(xué)價(jià)值高,而成為觀光游覽地。而百貨商城的觀光性通常較差。
來(lái)源: 中商資訊網(wǎng) 作者:同飛